Culinária

Prato 4 em 1, com peixe - Chef Gustavo Piffer

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Aprenda a fazer um prato super fácil e delicioso com o Chef Gustavo Piffer, do Restaurante Indaiá, de Itapema (SC). 

 

Neste vídeo, Gustavo ensina a fazer um prato 4 em 1, composto de: 
- Pesto de Manjericão
- Pirão de Truta
- Risoto de Bottarga
- Truta Grelhada

 

Uma ótima opção para final de ano, ensinada pelo chef do restaurante mais badalado de SC, indicado no Guia Quatro Rodas e Vencedor do Prêmio Excelência TripAdvisor. 

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